オードブル2品 スープ メインディッシュ (肉料理または魚料理) パン デザート コーヒー
食前酒 オードブル2品 スープ 魚料理 お口直し 肉料理 パン デザート コーヒー
・毎日11:00~14:00開催
(和食コース) ・前菜盛り合せ ・カニと水菜のサラダ仕立て ・刺身の山かけ ・和食創作料理 ・御飯物 ・お吸物 ・ホテルメイドのデザート3種盛り ・コーヒーまたは紅茶
(洋食コース) ・アミューズ ・色とりどりのサラダマルシェ ・季節のスープ ・メインディッシュ (週替わりの魚介料理または肉料理をお選び下さい) ・バケット ・ホテルメイドのデザート3種盛り ・コーヒーまたは紅茶
予約制・4~25名様
■5月のメニュー
・小海老とサーモンの生春巻き ・鰹のカルパッチョ仕立て ・帆立の殻焼き ・柔らか肉の煮込みアメリカ風 ・フォカッチャ(4種のチーズ) ・山菜のスパゲティー ・デザート ・コーヒーor紅茶 ※カクテル1杯付 ※内容が変更になる場合がございます。
新潟産豚肉のしゃぶしゃぶ 日本海の地魚刺身 旬の素材の天麩羅 茶碗蒸し 御飯 味噌汁 香の物 小鉢
晩酌ワンドリンク (いずれか1種類お選びください) 生ビール 焼酎 日本酒1合
料理 刺身 幻魚とメギス干し 甘海老の唐揚げ 豚の生姜焼き 梅茶漬け又は蕎麦